Innovativ, kundenorientiert und lukullisch präsentiert sich die Neckargartacher Kulturschmiede in der Mittelstraße 20 bei der diesjährigen Hocketse. Schwerpunkte des Speiseangebotes werden ein schmackhaftes Hocketse-Pfännle mit Fleisch und Pilzen sowie Gnocchi, eine italienische Teigware aus Kartoffeln, mit dreierlei Soßen (Carbonara, Spinaci und Pomodoro) sein. Ergänzt wird die Speisekarte mit „Gnocchi dolce“ (einer süßen Variante mit Schattenmorellen, Zimt und Zucker) und einem Salatteller mit zweierlei Dressings. Auch salzige und süße Crêpes werden als Nachtisch oder für den kleinen Hunger zwischendurch angeboten.
Am Sonntag gibt es zum Mittagessen Spanferkel mit Kartoffelsalat und, erstmals auf der Hocketse, frische mildgeräucherte Regenbogenforellenfilets. Die „Gochsener Fischweiber“ werden an unserem Stand diese Delikatesse vor Ort zubereiten.
Erstmalig bieten wir in diesem Jahr auch die Möglichkeit jedes Essen auf den Bummel über die Hocketse mitzunehmen (To Go).
Neben den klassischen alkoholfreien Getränken werden verschiedene Biere, heimische und mediterrane Weine angeboten.
An der größten Cocktailbar auf der Hocketse offerieren wir ihnen rund 30 alkoholische und alkoholfreie Astrodrinks und Cocktails in fast jeder Geschmacksrichtung und als Premiere, zur Degustation, einen molekularen Prosecco mit Aperol-Kaviar.